Americká sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia KFC bude podávať vyprážané kura na rastlinnej báze – „Beyond Fried Chicken“ od tohto týždňa svojim zákazníkom po celej krajine.





Uvedenie tohto produktu na trh prichádza po mnohých rokoch testovania od výrobcov ako reťazec Yum Brands a Beyond Meat.



Spoločnosti boli úspešné pri vytváraní náhrady mäsa, ktorá kopíruje chuť a štruktúru celého svalového kurčaťa, ako sú kuracie prsia z rastliny.

Oznámenie prišlo pre spoločnosť v správnom čase, pretože čelia problémom s dodávateľským reťazcom v dôsledku niekoľkých problémov vrátane pandémie koronavírusu.



KFC od tohto týždňa uvádza na trh rastlinný produkt „Beyond Fried Chicken“.

Spoločnosť so sídlom v Kentucky minulý týždeň oznámila, že očakáva príchod svojho nového Beyond Fried Chicken, ktorý vyrába Beyond Meat exkluzívne pre KFC.

Podľa tlačovej správy vydanej spoločnosťou bude Kentucky Fried Miracle debutovať vo vybraných predajniach od pondelka 10. januára na obmedzený čas.

V auguste 2019 začali spoločnosti testovať svoju prvú iteráciu falošného vyprážaného kurčaťa vo svojom obchode v Atlante, ktorý bol vypredaný za pár hodín. Po úspešnom testovaní sa rozšíril do ďalších predajní v Charlotte, Nashville a južnej Kalifornii.

Kevin Hochman, prezident KFC U.S., vydal vyhlásenie, v ktorom sa uvádza: Misia od prvého dňa bola jednoduchá – pripraviť svetoznáme Kentucky Fried Chicken z rastlín. Tu ide skutočne o to, kam zákazník smeruje; chcú jesť viac rastlinných bielkovín.

Kevin dodal: Je január, takže je čas novoročných predsavzatí a túžby urobiť niečo iné vo svojej strave a teraz po dvoch rokoch môžeme povedať, že „misia splnená“.

Zákazníci KFC budú teraz môcť zadávať svoje objednávky na tento jedinečný prvý závod svojho druhu Okrem vyprážaného kurčaťa jedlo buď ako kombo alebo a la carte v šiestich alebo 12-kusových variantoch, ktoré zahŕňajú aj omáčku. Ceny začínajú na 6,99 dolárov (bez dane).

Spoločnosť však zverejnila, že falošné vyprážané kura nie je pripravované vegánsky/alebo vegetariánskym spôsobom.

Generálny riaditeľ spoločnosti Beyond Meat Ethan Brown povedal: „Z hľadiska dodávok z toho máme naozaj dobrý pocit a je to niečo, čo máme skúsenosti z počiatočných skúšok.

Hovorca reštaurácií KFC potvrdil, že kura sa varí v spoločných fritézach v kuchyniach KFC a zákazníci si zatiaľ nemôžu zadávať objednávky na prípravu v samostatnej fritéze.

Musíme to pozorne sledovať, ak je toto uvedenie spoločnosti na trh pokusom prilákať ľudí, ktorí jedia mäso, aby si častejšie vyberali rastlinné možnosti.

Nové Beyond Fried Chicken si môžete objednať buď cez aplikáciu KFC, kfc.com , alebo v drive-thru. Zistite si svoj najbližší obchod tu.

Pozrite si tento priestor a získajte aktualizácie o najnovších veciach!