Posledný deň v roku je naozaj výnimočný. Označuje koniec celého roka a znamená privítanie nového roka celým srdcom. Posledný deň je, keď si sadnete vo svojej izbe a idete po uličke spomienok – rok, ktorý bol v mnohých smeroch dobrý aj zlý.





Každý rok má svoje vzostupy a pády. Od vypuknutia Covidu boli posledné dva roky pre mnohých ľudí nešťastné. Od straty svojich blízkych až po sledovanie, ako je svet výrazne zasiahnutý vírusom, a stále čakanie, kým sa veci urovnajú – rok 2021 bol pre všetkých náročný.

Slnko začína zapadať a čaká nás celý nový deň. Tento prvý deň v roku prináša mnoho očakávaní ľudí, ktorí naň čakajú v nádeji a šťastí.



Nový rok 2022 Zoznam potravín pre šťastie

Hoci nemôžete vrátiť späť predchádzajúci rok, môžete sa potľapkať, že ste ho prežili, a pripraviť sa na rok nasledujúci. Práve keď sa chystáte privítať nový rok, tu je niekoľko jedál pre šťastie, ktoré si môžete vychutnať na svojom jedálenskom stole:

  1. tortu

Torta tvorí najväčšiu časť oslavy pri príležitostiach ako sú narodeniny, svadby, výročia, Vianoce a dokonca aj Nový rok. Podľa gréckych legiend prináša krájanie torty na novoročný večer veľa šťastia.



Ak neoslavujete posledný večer v roku vonku, je dobré upiecť tortu s rodinou. Pripravíme chlebový koláč a navrch posypeme mandľami. Medzi koláčovým cestom si môžete nechať aj mincu alebo drobnosť. Verí sa, že ten, kto dostane kúsok torty s mincou, bude mať v nadchádzajúcom roku šťastie.

  1. Rezance

Vďaka svojmu tvaru predstavujú rezance dlhú životnosť. Tradícia jedenia rezancov počas Nového roka je populárna v Japonsku a Číne.

Ako súčasť ich zvyku ľudia usrkávajú dlhé rezance bez toho, aby ich krájali alebo lámali. Akonáhle si vložíte prameň rezancov do úst, musíte ich skonzumovať ako celok. Polievkové rezance sa tiež stanú vašim pohodlným jedlom počas chladných zím.

  1. Ovocie

Existuje veľa dôvodov, prečo by ste mali jesť ovocie na Silvestra. Ľudia v Španielsku radi jedia svoj syr s hroznom v posledný deň v roku. Každý ťah hrozna predstavuje stránku kalendára dopredu.

Podobne aj v Grécku si ľudia v posledný deň v roku pochutnávajú na granátových jablkách. Podľa legiend a príbehov sa granátové jablko spája s plodnosťou. Na tanier si môžete pridať aj iné ovocie ako mango, jahody, melón, pretože všetky symbolizujú šťastie.

  1. Black-Eyed Peas

V mnohých oblastiach sveta sa čiernooký hrášok dusí do duseného mäsa so zeleninou a šunkou. Toto jedlo sa nazýva Hoppin’ John a vychutnáva si ho v posledný deň v roku.

Podľa niektorých ľudí predstavuje tvar čiernookého hrášku mincu, ktorá nepriamo naznačuje bohatstvo. Iní sledujú túto tradíciu späť do obdobia občianskej vojny, kde jedenie fazule malo zabrániť rodinám pred hladom. Nech už je dôvod akýkoľvek, táto ingrediencia naďalej zostáva medzi jedlami pre šťastie, ktoré môžete jesť pri vítaní Nového roka.

  1. Listová zeleň

Hovorí sa, že do poslednej večere dňa zaraďte viac zelenej zeleniny. Nielen preto, že zostanete fit a zdraví, ale aj preto, že sa v novom roku považuje za symbol bohatstva.

Môžete si pripraviť lahodný kelový šalát a zahrnúť doň všetku listovú zeleninu, ako je kel, rímsky šalát, špenát a iné. Nalejte trochu olivového oleja a polejte obľúbeným dresingom. Nie je nič lepšie, ako jesť tento šalát pri sledovaní obľúbeného filmu s priateľmi a rodinou.

  1. Ryby

Mnoho krajín ako Japonsko, Poľsko a Čína jedia celé ryby na pare ako súčasť osláv nového roka. Tvrdí sa, že trblietavé šupiny rýb vyzerajú ako mince. Podľa niektorých východoeurópskych kultúr, keď si tieto trblietavé šupiny uložíte a uložíte, pomôžu vám získať viac zdravia. Pre všetkých milovníkov bielkovín, nech je to ďalší dôvod, prečo si posledný večer v roku vychutnať rybu.

Okrem toho ryby predstavujú aj hojnosť, keďže plávajú vo veľkých vodných plochách. Prečo teda nezaradiť ryby ako súčasť svojho jedla?

  1. Šošovica

Šošovica je zdravé jedlo, ktoré si vyžaduje jednoduchú prípravu. Mnohé časti sveta jedia šošovicu ako posledné jedlo v roku. Podľa starých príbehov drobné strukoviny často vyzerajú ako drobné mince a verí sa, že v budúcom roku prinesú viac prosperity.

Kultúra varenia šošovice je rozšírená v Brazílii, Taliansku a Českej republike. Keď plánujete uvariť šošovicu na silvestrovský večer, existuje veľa receptov, z ktorých si môžete vybrať – dusené mäso, bravčové mäso a dokonca aj ryžu.

  1. Okrúhle jedlá

Mnohé mýty, príbehy a legendy uvádzajú, že konzumácia okrúhlych jedál na konci roka je prísľubom nového začiatku.

Pochúťky ako sušienky, koláče, pečivo, ale aj okrúhle ovocie ako klementínka si môžete dopriať na novoročnom párty menu a podávať ho všetkým svojim priateľom a rodinným príslušníkom. Sľubujeme, že si každý vychutná tieto jedlá podľa svojich predstáv.

  1. Chlieb s maslom

Zaraďte chlieb s maslom nie ako súčasť raňajok 31. decembra, ale aj ako posledné jedlo dňa. Podľa mnohých tradícií, keď je chlieb s maslom umiestnený pred vchodovými dverami, symbolizuje to neprítomnosť hladu v domácnosti na budúci rok.

Môžete si jednoducho natrieť maslo na chlieb alebo pripraviť sendviče a vychutnať si prípravu.

Vyššie uvedené potraviny prinášajú zdravie, bohatstvo, prosperitu a veľa šťastia v novom roku. Nájdite najlepšie recepty z vyššie uvedených ingrediencií a pripravte si novoročné jedlo.

Prajeme vám šťastný a úspešný nový rok.